» Spanische Spezialitäten – Tapas de pescado y carne

Salate, Kartoffeln, Mais, Karotten, Thunfisch, rote Beete, Zwiebeln, cremiges Vinaigrette, Sardellen und Kapern

diverse Meeresfrüchte wie: Krabben, Calamares, Sepia, Krebsfleisch, Kraken, Muscheln auf Salatbett, mit cremigem Vinaigrettedressing

Palmenherzen mit Krabben und Cocktaildressing

Sardinen, gefüllt mit einer Farce aus Käse, Kräutern, Knoblauch, Eiern und Brotkrumen

eingelegte Garnelen in einer Marinade mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Zitrone

frische Paprika aus dem Backofen, mit Sardellen und Knoblauch auf Tomatenbett; gratiniert

Vorspeisenplatte mit Boquerones vinagreta, Gemüse andalusischer Art und Pilzen in der Pfanne geschwenkt

Salate, Paprika, Käse, Schinken, Thunfisch, rote Zwiebeln, Krabben, Cocktailsoße, Eier, Tomaten, Oliven und Artischocken, etwas Vinaigrettedressing

Salate mit Käse, Thunfisch, Schinken, Thunfischdressing, Tomaten, Eiern, Oliven, Paprika und Artischocken

Salate, Schinken, Thunfisch, Käse, Krabben, Palmenherzen, Karotten und cremige Vinaigrette

gemischter Salat mit Käse, Schinken, Thunfisch, Ananas, Melone, Apfel, roten Zwiebeln, Cocktaildressing, garniert mit Eiern, Tomaten und Früchten

Salat der Saison, Avocado, Palmenherzen, cremiges Vinaigrette-Dressing, Salami und roter Beete

Diverse grüne Salate, Chicorée, rote Paprika, gebratene Putenbruststreifen, und Pfirsichspalten, angemacht mit Olivenöl, Balsamessig und gerösteten Pinienkernen

Feld- und Friseesalat mit Geflügelleber, Röstspeck und warmer Vinaigrette

Auberginenröllchen mit delikater Fleischfüllung aus Kalb- und Rindfleisch, überbacken mit Manchegokäse

roher Rinderrücken, hauchdünn geschnitten, mit Palmenherzen, span. Käse Manchego und einer Marinade aus Zitrone und Olivenöl

paniertes Schweinerückenschnitzel

spanisches flaches Omelett mit Geflügelfleisch, Gemüse, Knoblauch und Kräutern

spanisches flaches Omelett aus Kalb- und Rindfleisch mit Gemüse, Knoblauch und Kräutern