Mo. 02.05. MACCHERONI GRATINATI CON ASPARAGI
Maccheroni mit Spargel in Tomatensauce, überbacken
Kartenpreis: 12,00 € -
Mittags: 6,00 €
Di. 03.05. MERLUZZO SU SPINACI ALLA CREMA
Seehechtfilets in Sahnesauce auf Blattspinat
Kartenpreis: 18,00 € -
Mittags: 9,00 €
Mi. 04.05. ESCALOPPA DI TACCHINO AL MARSALA
Truthahnschnitzel in Marsala-Sahnesauce
Kartenpreis: 16,00 € -
Mittags: 8,00 €
Do. 05.05. ENTRECOTE ALLA BARBARESCA
Rumpsteak mit schwarzem gestoßenem Pfeffer in Barberaweinsauce mit Thymian
Kartenpreis: 17,50 € -
Mittags: 9,00 €
Fr. 06.05. SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Provenzialsauce
Kartenpreis: 12,00 € -
Mittags: 6,00 €
Sa. 07.05. FARAONA ALLA CREMA CON ASPARAGI
Tranchiertes Perlhuhn Suprème, im Backofen gegart, in Vecchia-Romagna-Brandysahnesauce mit Spargel
Kartenpreis: 21,00 € -
Mittags: 10,50 €
Mo. 09.05. CUSCINO DI MAIALE "COSTA AZZURRA"
panierte Schweinstasche, gefüllt mit Parmaschinken und Gorgonzolakäse, in der Pfanne gebraten
Kartenpreis: 16,00 € -
Mittags: 8,00 €
Di. 10.05. SALMONE CON ASPARAGI
Lachsfilet mit Spargel auf Weißwein-Cremesauce
Kartenpreis: 20,00 € -
Mittags: 10,00 €
Mi. 11.05. FEGATO AL BURRO E SALVIA
Kalbsleber in Butter und Salbei gebraten
Kartenpreis: 17,00 € -
Mittags: 8,50 €
Do. 12.05. CASTELLANE AL TONNO CON PORCINI
Schloßbewohnernudeln mit frischem Thunfisch, Steinpilzen
Kartenpreis: 15,50 € -
Mittags: 8,00 €
Fr. 13.05. TAGLIATA DI MANZO ALL OLIO E BALSAMICO
gegrilltes Rumpsteak, gefächert mit Olivenöl, Balsamico
Kartenpreis: 17,50 € -
Mittags: 9,00 €
Sa. 14.05. CUSCINI GIGANTI AL BASILICO
Riesen-Nudeltaschen mit Basilikum – Ricotta – Füllung, auf Tomatenbuttersauce mit Pesto, bestreut mit Parmesan
Kartenpreis: 11,50 € -
Mittags: 6,00 €
Mo. 16.05. TACCHINO ALLE VERDURE
Truthahngeschnetzeltes mit Gemüse
Kartenpreis: 16,00 € -
Mittags: 8,00 €
Di. 17.05. LUCIOPERCA ALLA GRENOBLESE
Zander in Weißweinsauce mit Kapern und Zitronenstückchen
Kartenpreis: 18,00 € -
Mittags: 9,00 €
Mi. 18.05. PAPPARDELLE ALL‘ AMATRICIANA
Breite Bandnudeln in Tomatensauce mit Speck, gekochtem Schinken, Parmaschinken, Zwiebeln
Kartenpreis: 10,50 € -
Mittags: 5,50 €
Do. 19.05. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbssteaks mit Parmaschinken und Salbei
Kartenpreis: 17,50 € -
Mittags: 9,00 €
Fr. 20.05. SCALOPPINE DI MAIALE ALLA PIZZAIOLA
Schweineschnitzel in pikanter Pizzaiolasauce
Kartenpreis: 16,00 € -
Mittags: 8,00 €
Sa. 21.05. PETTO D' ANATRA ALLO SCALOGNO
Entenbrust mit Schalotten in Tomaten-Rotweinsauce
Kartenpreis: 19,00 € -
Mittags: 9,50 €
Mo. 23.05. CAPELLI D' ANGELO DEL BUONGUSTIAO
Engelhaarnudeln mit Filetspitzen, Pinienkernen, Knoblauchscheiben, in pikanter Tomatensauce
Kartenpreis: 10,50 € -
Mittags: 5,50 €
Di. 24.05. TRIO DI PESCE ALLA GRIGLIA
dreierlei Mittelmeerfischfilets gegrillt
Kartenpreis: 22,00 € -
Mittags: 11,00 €
Mi. 25.05. ENTRECOTE AI DUE FUNGHI
Rumpsteak mit frischen Pilzen und getrockneten Steinpilzen in Sahnesauce
Kartenpreis: 19,00 € -
Mittags: 9,50 €
Do. 26.05. GIRANDOLE ALLA PATRIZIO
Korkenziehernudeln in Sahnesauce mit Crevetten, Zucchini, Basilikum-Pesto, Parmesan und Tomatensauce
Kartenpreis: 12,50 € -
Mittags: 6,50 €
Fr. 27.05. SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE
Kalbsschnitzel in feiner Zitronenbuttersauce
Kartenpreis: 17,00 € -
Mittags: 8,50 €
Sa. 28.05. PENNE MAREMONTI
Stiftnudeln mit Lachs und Blattspinat, in Gorgonzolasahnesauce
Kartenpreis: 9,50 € -
Mittags: 5,00 €
Mo. 30.05. GRIGLIATA MISTA DI CARNE AL PEPE VERDE
gemischter Fleisch – Grillteller auf grüner Pfeffersahnesauce
Kartenpreis: 18,00 € -
Mittags: 9,00 €
Di. 31.05. GAMBERONI AL BRANDY
Hummerkrabben in Brandy-Sahnesauce
Kartenpreis: 22,00 € -
Mittags: 11,00 €
